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Recettes de pâtisserie vegan

Comment cuisiner de pâtisserie vegan et de pain à la vapeur ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de pâtisserie vegan et de pain à la vapeur de votre choix.

Meilleures recettes de pâtisserie vegan et de pain à la vapeur des Gourmets

Des idées de recettes de pâtisserie vegan et de pain à la vapeur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dou sha bao
Dou sha bao
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Je suis fan des petits pains vapeur chinois, si légers et moelleux. La première fois que j'ai goûté ces petits pains vapeurs à la pâte de haricots rouges en Asie, j'étais intriguée par ces petites brioches rondes, lisses et toutes pâles qui dévoilaient des farces sucrées ou salées. Aujourd'hui je vous propose une recette de petits pains sucrés très populaires en Chine, les "bao" fourrés à la pâte de haricots rouges.

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